"Pate di pesce di lago con vela croccante

marmellata di piselli e cipolla rossa

marinata 


€. 15,00


Gazpacho di barbabietola e verdure julienne

€. 13,00


Filetto di trota marinata a secco, finocchio crudo,

arancia e yogurt

€. 15,00



Petto di pollo cotto a bassa temperatura, crudite' di

zucchine, senape dolce e light wasabi


€. 15,00