"Filetto di lavarello con polvere di riso venere succo di pomodoro fresco e verdura brasata

€. 19,00



Filetto di trota, pimenton De La Vera, crema di cipolle fondenti e zucchine


€. 18,00



Vitello cotto a bassa temperatura, salsa di capperi e tonno,patate al naturale e salsa verde



€. 18,00


Petto d'anatra a cottura lenta, riduzione

al caffe', crema di zucca e patata mantecata con olio

extra vergine



€. 19,00